Grands crus d'Alsace

Même si, dès le IXème siècle, la notion de Grand Cru est déjà évoquée en Alsace, c'est entre 1957 et 2007 (pour le dernier Grand Cru, le Kaefferkopf) que l’Appellation Alsace Grands Crus distingue les 51 lieux-dits qui la compose comme autant de Terroirs strictement délimités et classés en Grands Crus. Au-delà du cépage, c’est ici le micro-climat, l’exposition, la renommée ancestrale (antériorité), le profil géologique et la singularité des vins issus de ces terroirs qui déterminent leur classement dans l’élite des Vins d’Alsace.