Des vins d'exception
Même si dès le IXème siècle la notion de Grand Cru est déjà évoquée en Alsace, l’Appellation Alsace Grands Cru ne couronne que depuis 1975 et jusqu’en 2007 les 51 lieux-dits qui la compose comme autant de Terroirs strictement délimités et classés en Grands Crus. Au-delà du cépage, c’est ici le micro-climat, l’exposition, la renommée ancestrale, le profil géologique et la singularité des vins issus de ces terroirs qui déterminent leur classement dans l’élite des Vins d’Alsace.