Terroirs et spécialités

La plupart de nos vins sont issus de Lieux-Dits, des parcelles particulièrement réputées pour la qualité de leur sol et leur exposition au soleil. Situées sur les coteaux, souvent plus âgées, les rendements de nos vignes en Lieux-Dits sont plus faibles que ceux de nos vignes situées plus aval utilisées pour les vins de nos gammes plus classiques.

Parmi les cuvées sélectionnées sur les plus beaux terroirs, les cuvées Saint-Hubert rendent hommage à René KUEHN, ancien propriétaire des lieux, mais aussi député du Haut-Rhin, Maire d’Ammerschwihr, avocat à la Cour d’Appel de Colmar. Fervent amoureux de la nature et amateur de chasse, nous avons créé 2 cuvées en sa mémoire et en référence à la légende du saint patron des chasseurs.